Premières années :
Originaire du sud ouest de la France, né au Pays Basque et grandi à Toulouse, de racines dans le sud-ouest de l'Europe, le Portugal, dans la zone du Douro Sul.
Parcours :
Scolarité à Toulouse
3è cycle en Gestion des Entreprises à Paris
Création de Elegancia en 2014
Master en Commerce International des Vins et Spiritueux de ESC Dijon ("Burgundy Business School")
Post Graduaçao Wine Management à la Porto Business School
Philosophie de vie :
Le sens de la vie est celui que nous lui donnons
Centres d'intérêt :
Univers Gastronomique du vin et de l'huile d'olive
Vallée du Douro - Portugal
Stade Toulousain